中華民國魚菜共生推廣協會

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探香港中學科技教育 地方雖小花樣多

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發表於 2017-1-26 11:29:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 WendyHsu 於 2017-1-26 11:31 編輯




師生在新成立的英語海洋生物咖啡館(English Aqua Cafe)里參觀珊瑚




  中評社香港1月25日電(記者 黃博寧)日前公佈的2017年《施政報告》中再次指出,教育局將
著力推動STEM教育,繼去年初為小學提供額外資源後,今年特區政府準備為每所公營中學提供20萬
元的額外津貼,促進學校推行與該教育相關的校本計劃。

  STEM教育,是科學、科技、工程及數學教育的縮寫。本屆特區政府重視創新科技,不僅成立了
創新科技局,也在中小學鼓勵創新的理念,并選出四間表現出色的中學,肩負幫助其他中學發展科
研的重任。位於黃大仙的樂善堂余近卿中學是其中一間。

  記者日前走訪該校,校長劉振鴻表示,希望通過在初中階段課程,令學生認識到動手不是低下
的工作,擴寬學生的視野、培養解難能力和責任感。樂善堂余近卿中學有不少“創意基地”,如珊瑚養
殖、魚菜共生園地、機械人編程、全息影像製作等課堂。

  珊瑚養殖基地不久前剛剛“入駐”了英語海洋生物咖啡館,裡面要用英語溝通,學習營運咖啡館的
具體事務及技巧,包括教學生拉花,沖泡咖啡技巧等。最重要的,有同學輪流打理珊瑚,每日調節
水缸內的溫度、鹹度,給其中的生物餵食,保證各物種健康生長。

  魚菜共生園地像是微縮生物實驗室。魚缸不奢華,養有寶石魚,四周圍西洋菜環繞。園地透過
水循環,把含氮的有機化合物降解,作為菜的肥料,淨化水再由水漿送回魚池,爲了防止西洋菜被
蟲咬,再養田雞滅蟲。養成的魚定期送到附近的老人院,培養學生服務社會的意識。現在中二的嚴
凱彤是自中一起就開始參與魚菜共生項目,後來又參與珊瑚養殖,她自述每天花半個小時陪伴珊瑚
和魚類,假期不休,不單有意思,還可學到書本上學不到的事物。

  劉振鴻介紹,學校以主題進行教學,涵蓋在科學、生物等校本課程中,安排有興趣的學生輪流
進行打理。而長期、重複性的付出非但未讓學生感到不堪重負,他们相反把自己所照顧的生物視為
是家人或朋友,放假也願意抽時間來學校,條件允許還會直接帶回家照顧。

樂善堂余近卿中學劉振鴻校長(中)、文可為副校長(右)及張齊欣副校長(左)
  
  一隻馬蹄蟹的故事,劉校長特別喜歡講。這隻不幸的蟹,不知何故弄斷了尾巴,喪失了部份的
平衡功能,不方便翻身。負責照顧的一位中一的學生利用3D打印技術,幫助做了一體“假尾巴”,幫
助馬蹄蟹恢復行動和平衡能力。這也使學生認識到STEM的實用價值。

  此外,學校還在中二級推行Maker課堂,包括編程(coding)、設計(design)和製作
(maker),學生分組輪流學習不同知識,在上述三個範疇中,挑選最感興趣的一項加以鑽研,分組
以智能家居及幫助長者服務為主題,製作成品。學校與理工大學合作,在製作過程中給予指導。正
在構想或已經實現的產品有,會打中國功夫的機器人,可翻轉的晾衣架,為中風患者特質的餐具等
等。

  成人世界想不到的,中學生有時能一下想到,成人世界覺得複雜的,有時在中學生的腦子裡又
很簡單。

  訪問中記者得知,校長劉振鴻原來是科技老師,兩三年前開始在學校推廣科技的理念,順應社
會對科技人才的需要。副校長文可為表示,在激烈的生源爭奪中,附近的很多學校收生有所減少,
而該校反而“逆勢上揚”,總有家長來校諮詢,瞭解更多的STEM教育的開展狀況。去年初特首CY和科
技局局長楊偉雄來校參觀,不但和學生互動解答學生問題,更一起隨機械人做體操!

打理珊瑚的嚴凱彤、李愷晴和朱金敏三位同學
  
珊瑚
  
“魚菜共生園”裡的田雞
  
“魚菜共生園”裡的西洋菜
  
“魚菜共生園”裡寶石魚
  
尾巴不幸斷掉的馬蹄蟹
  
編程(coding)、設計(design)和製作(maker)出的機器人












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發表於 2017-3-19 03:43:10 | 只看該作者

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