中國時報【翁聖勳╱嘉縣報導】
嘉義縣政府推動「全國零廚餘城市及校園」計畫,希望打造友善環境成功減排減廢,讓居住環境零廚餘,4 日上午黑水虻飼育與運用示範計畫記者會上,嘉義縣副縣長吳芳銘展示由民和國小與邑米社區大學共同打造 的全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育─魚菜共生」設施,未來將藉該設施的成功分享,有效改善全台灣甚 至全世界傳統廚餘處理,新北市農產運銷公司還專程派員南下考察。
民和國小與邑米社區大學共同建置全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育─魚菜共生」設施,4日上午由副縣 長吳芳銘宣布啟動。未來在2018年底前,將完成各鄉鎮市建置校園零廚餘示範點、種子教師訓練、全國示 範區及教學平台,以及打造嘉義縣成為黑水虻處理廚餘全國標竿城市。
吳芳銘指出,黑水虻是種資源昆蟲,屬於腐食性昆蟲,幼蟲喜食腐物、餿水、糞便,對鹽、調味品、食物毒 素及各化學添加劑都不敏感,特別喜好油膩的食物;成蟲狀如螢火蟲,以花蜜、露水為食,產卵量平均千粒 左右,1隻幼蟲可處理廚餘或農牧廢棄物2至3公斤,分解廚餘效率驚人。
正當各國各縣市為了生活廚餘感到困擾,嘉義縣政府積極推動黑水虻飼育與運用計畫有效消滅廚餘,具有領 頭羊與宣示意義,未來嘉義縣也將成功經驗複製到各大城市、校園,讓全台環境零廚餘,成功打造友善環 境。
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